Blog

Ядовитая тыква: миф или реальность? 🎃

Ядовитая тыква: миф или реальность? 🎃

А действительно бывают ли ядовитые тыквы? Оказывается, да.
Данные сорта тыквы содержат кукурбитацины. Это горькие вещества, которые могут быть токсичны для человека или животного.

Как отличить съедобную тыкву от несъедобной?

1️⃣ В съедобных тыквах мякоти гораздо больше, чем в несъедобных

2️⃣ Цвет мякоти несъедобной тыквы никогда не бывает ярким и насыщенным

3️⃣ На вкус несъедобная тыква горькая и неприятная

Многие зададут вопрос: а для чего же нужны ядовитые сорта тыквы? Ответ, конечно, прост - для декоративности. У них очень причудливые формы и их часто используют в фотографиях и интерьерах.

👩🏼‍🍳 Ну, а мы готовим исключительно из съедобных ароматных и сладких сортов тыквы. Не верите? Приготовьте сами:

☀️ Веганский десерт из тыквы (https://t.me/vseveganim/2277)

☀️ Веганские шоколадно-тыквенные маффины (https://t.me/vseveganim/2084)

☀️ Тыквенный суп

(https://t.me/vseveganim/706)#всевеганим #raw #мастерклассы_vseveganim #сыроедныерецепты #веганскиерецепты #vegan #манго_всевеганим