кабачок – 1 шт. болгарский перец – 1 шт. огурец – 1 шт. редис – 3 шт. шпинат, петрушка, укроп - горсть кунжут молотый – 1 ст. л. лимонный сок – ½ лимона зеленый лук – 1-2 шт. вода
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачок, шпинат, лимонный сок и воду измельчить в блендере. Нарезать кубиками перец, редис, огурец. Зелень мелко нарубить. Поместить в чашу овощи, зелень, добавить содержимое блендера. Посолить при необходимости. Всё перемешать. Отрегулировать по вкусу. Перед подачей посыпать кунжутом и зеленым луком. Сытный, красочный супчик готов!