соус гуакамоле классический

Ингредиенты:

авокадо - 2 шт
помидоры - 1 шт
перец чили - 1 маленький стручок
сок половины лимона
лук красный - 0.5 шт
соль и перец по вкусу
специи по вкусу

Способ приготовления:

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, вынуть мякоть при помощи ложки. Размять авокадо при помощи вилки до состояния пюре. Добавить порезанный мелко лук и сок половинки лимона, сок не даст авокадо потемнеть.
Добавить помидоры, соль, перец и ваши любимые специи. Перемешайте. Соус готов!

Приятного аппетита!

Тип Рецепта: Сыроедный

Тип Блюда: Соусы