свекла - 3-4 шт авокадо - 2-3 шт салатный микс или листья молодого шпината - 200 г руккола - 100 г оливковое масло - 1 ст л сок одного лимона соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Приготовьте свеклу до готовности на пару и нарежьте кубиками. На тарелку положите листья салата, рукколу и шпинат. Сверху выложите свеклу и порезанный кубиками авокадо. Полейте лимоном, оливковым маслом и наслаждайтесь.