веганский свекольный салат

ИНГРЕДИЕНТЫ:

свекла - 3-4 шт
авокадо - 2-3 шт
салатный микс или листья молодого шпината - 200 г
руккола - 100 г
оливковое масло - 1 ст л
сок одного лимона
соль по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Приготовьте свеклу до готовности на пару и нарежьте кубиками. На тарелку положите листья салата, рукколу и шпинат. Сверху выложите свеклу и порезанный кубиками авокадо. Полейте лимоном, оливковым маслом и наслаждайтесь.

Приятного аппетита!

Тип Рецепта: Веганский

Тип Блюда: Салаты