Ингредиенты: чеснок – 200 г оливковое масло – 50 г опционально: лимонный сок, соль
Приготовление: чеснок почистить, вымыть и измельчить с помощью блендера либо мясорубки. К измельченному чесноку добавить оливковое масло и все хорошенько перемешать до образования однородной кашицы. Получившуюся чесночную пасту разложить по чистым стеклянным баночкам, закрыть крышками и хранить в холодильнике.