гуакамоле

ИНГРЕДИЕНТЫ:

авокадо – 2 шт.
помидор – 1 шт.
огурец -1 шт.
красный лук – ¼,
чеснок – 1 зубчик,
кинза – пучок,
перец халапеньо – 0,5 ч.л. (по желанию),
соль, перец- по вкусу
лимонный сок – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Помидор, огурец, лук, кинзу мелко измельчить.
2. Чеснок очистить, мелко порезать или пропустить через пресс.
3. Перец порезать очень мелко, предварительно вынув семечки.
4. Мякоть авокадо размять в чашке, сбрызнуть лимонным соком.
5. Смешать авокадо, помидор, огурец, лук, кинзу, чеснок. Соль, перец добавить по вкусу.
Вкусный Гуакамоле готов!

Приятного аппетита!