чашка нута средний баклажан маленькая морковка болгарский перец цветная капуста свежий томат аджика по вкусу соль масло 1 ст. л. цельнозерновая мука сушеные томаты по желанию
Способ приготовления:
Замочите нут на 12-14 часов, затем промойте и взбейте в блендере с водой. Воду добавляйте по мере необходимости, смесь должна получиться густой, как на оладушки. Если получилось жидкое тесто, добавьте цельнозерновой муки и сушеные томаты Посолите, добавьте масло и специи.
Нарежьте овощи средними кубиками, потушите на сковороде до готовности.
В форму для выпекания выложите тесто, сверху - начинку. По желанию можно посыпать молотыми орехами.Выпекайте в духовке при 180° до готовности.