1 помидор 1 огурец 3 больших листа пекинской капусты 1 шт. перец рамиро 1/2 стебля сельдерея 1 ст. фиолетовой капусты 1 ч. л. мисо пасты 4-5 ст. л. дикого риса
Для соуса: сок одного апельсина сок 1/2 лимона 3 ст. л. зерен горчицы 2 ст. л. горчичного порошка 2-4 ст. л. мёда 1/2 ст. растительного масла
Способ приготовления:
Подготовьте рис - промойте, залейте его горячей водой и оставьте на 4-5часов. Нарежьте овощи, добавьте рис, приправу.
Зерна горчицы предварительно промыть, залить прохладной водой и оставить на 5-6 часов. В блендере взбейте все ингредиенты для соуса. Заправьте салат.