томат вяленый - 100 г паста финиковая - 1 ст.л. курага - 170 г какао-порошок - 3 ст.л. подсластитель - 3 ст.л. какао-масло - 170 мл соль- немного
Способ приготовления:
Курагу замочить, томаты, если сухие, то тоже замочить в теплой воде на 30 минут, отжать и измельчить в блендере вместе с финиковой пастой. Из готовой начинки скатать шарики, выложить их на пергамент и поставить в морозилку на 30 минут. Глазурь: растопить какао-масло, добавить какао-порошок, соль, подсластитель и взбить в блендере до однородной среднежидкой текстуры. шарики обмакнуть в глазури, выложить на пергамент и убрать в морозилку на 15 минут.