киноа - 150 г помидоры - 4-5 шт. огурцы - 3-4 шт. кинза или петрушка пучок зелёный лук - 1-2 стебля сок лимона по вкусу авокадо - 1-2 шт. соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Отварите киноа в пропорции 1:2 с водой до готовности. Нарежьте огурцы, помидоры, авокадо кубиками. Измельчите зелень. Аккуратно смешайте овощи и киноа добавив соли и лимонный сок. Авокадо можно заменить на оливковое масло.