крупно нарезанный болгарский перец - 1 стакан болгарский перц, нарезанный кубиками - 0,3 стакана кешью, замоченный заранее - 0,5 стакана помидор, крупно нарезанный - 1 шт. мёд – 1 ст. л. вода – 0,5 стакана соль – по вкусу зелень, помидор черри для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
0,3 стакана перца и половину помидора отложить в сторону. Поместить в блендер кешью, перец, помидор, мёд, воду, соль и довести до однородного состояния. Перелить суп в тарелку, добавить отложенные перец и помидор, перемешать, украсить зеленью и черри. Яркий насыщенный супчик готов!