сыроедный салат мисо-брокколи

Ингредиенты:

брокколи, разобранные на соцветия - 2 кочана
краснокочанная капуста - 2 стакана
миндальные лепестки - 0,5 стакана
зеленый лук - 0,5 стакана

для заправки:
апельсиновый сок - 0,7 стакана
паста мисо - 2 ст.л.
миндальная паста - 2ст.л.
небольшая сладкая луковица - 1шт
оливковое масло - 2 ст.л

Способ приготовления:

Все эти ингредиенты для салата объединить в большой чашке. Для заправки нужно измельчить все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Далее заправить салат полученной массой и перемешать. Подавать сразу. Чтобы сделать заправку более жидкой, нужно добавить больше апельсинового сока. А чтобы заправку сделать более густой, то нужно удвоить указанные ингридиенты.
.
Приятного аппетита!

Тип Рецепта: Сыроедный

Тип Блюда: Салаты