веганский пряный салат с киноа

Ингредиенты:

помидоры - 3 шт
киноа - 150 г
сладкий перц - 1 шт
сок одного лимона
оливковое масло - 3 ст. л.
соль по вкусу
черный перец
руколла или салатный микс - 100-150 г

Способ приготовления:

Отварите киноа в подсоленной воде до готовности, остудите. Нарежте помидоры кубиками, а перец соломкой. Положите в салатницу киноа, перец, помидоры и руколу. Заправьте салат лимоном и оливковым малом. Посолите и добавьте черный перц по вкусу.

Приятного аппетита!

Тип Рецепта: Веганский

Тип Блюда: Салаты