веганский суп с томатным соусом

Ингредиенты:
белая фасоль 100г
перец сладкий 1 шт
лук 1 шт
специи хмели-сунели, аджика острая, алеппский перец по вкусу
оливковое масло 1-2 ст. л.

соус:
томатная паста 2 ст.л.
мисо паста 1 ст.л.
кокосовое молоко 2-3 ст.л.
вода

Приготовление
Заранее отварите белую фасоль. В разогретую кастрюлю ( у меня рисоварка) налейте немного оливкового масла. Затем выложите лук, сладкий перец и немного дайте потомиться, добавить белую, отварную фасоль. Все ингредиенты для соуса смешать и добавить в суп. Дать супу 5-6 минут повариться и блюдо готово.

Приятного аппетита!