1 ст. гороха 1 ст. л. сушёных овощей (томаты, болгарский перец) алеппский перец по вкусу чеснок сушеный или свежий по вкусу соль 4 перца масло по вкусу
Способ приготовления:
Промойте горох в холодной проточной воде. Переложите в банку, залейте холодной водой и оставьте на ночь или на 10-12 часов. Затем промойте и переложите в кастрюлю, залейте холодной водой. Доведите до кипения, и оставьте томиться на медленном огне. Через 30-40 мин, когда горох будет готов, добавьте приправы, масло и оставьте томиться до готовности. Ароматный суп готов.