raw-суп из крапивы

Ингредиенты:

крапива - 50-60 г
семена тыквы - 80 г
укроп - 20 г
замоченный кешью - 50 г
лимонный сок - 3 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
виноградные листья - 2 шт.
зелёный лук - 10 г
соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления:

Добавьте в блендер крапиву, семена тыквы, укроп, замоченный кешью, лимонный сок, специи, воду и хорошо взбейте. Налейте суп в тарелку, добавьте нарезанные виноградные листья, зелёный лук, оливковое масло и семена тыквы. Суп готов!


Приятного аппетита!