вареная киноа - 150-200 г тыква - 150-200 г листья салата - 6-7 шт. зелень (кинза, укроп, зелёный лук) - 30-50 г лимонный сок - 2-3 ст.л. растительное масло - 2 ст.л. соль, паприка по вкусу кешью для украшения (можно без него)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Листья салата красиво разложить на тарелку, сверху выложить вареную киноа, потом тыкву, посыпать зеленью, добавить соль и паприку, залить лимонным соком и растительным маслом. Украсить салат можно с помощью кешью.