киноа - 2/3 стакана, варим 15 минут пшено - 1/2 стакана, варим 25 минут тыква (запеченная) - 200 г соль - 1 ч.л. кокосовое (сливочное) масло - 2 ст.л. зелень - для украшения блюда
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Промываем крупы. Варим в отдельных ёмкостях киноа и пшено в подсоленной воде. Запекаем тыкву на небольшом количестве масла. Температура запекания тыквы - от 180 до 200 градусов , 15-20 минут в духовке. Крупы соединяем с кусочками запечённой тыквы, добавляем масло и украшаем зеленью.