Ингредиенты: горошек - 30 г перец зелёный - 30 г огурец - 70 г сельдерей - стебель шпинат или листья салата петрушка или укроп лук порей Для заправки: большой или 2 маленьких авокадо сок половины лимона приправа: смесь перцев
Приготовление: огурец и перец порезать кубиками, шпинат и зелень мелко порубить, выложить в форму для салата, добавить зелёный горошек. Готовим заправку: авокадо размять вилкой, добавить сок лимона, смесь перцев, хорошо перемешать и заправить салат.