салат из конского щавеля

ИНГРЕДИЕНТЫ:

сушеный конский щавель - 200 г
лук - 1-2 головки
чеснок - 2 зубчика
грецкие орехи - 60-70 г
растительное масло - 3 ст. л.
соль, молотый красный и черный перец - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Щавель нарезать на кусочки, залить кипятком и оставить на 10 минут. Потом хорошо промыть и варить 3 минуты. Слить воду из щавеля, лук обжарить на растительном масле и добавить к щавелю. Также добавить грецкие орехи, чеснок и приправы. Всё хорошо перемешать. Теплый салат готов!

Приятного аппетита!

Тип Рецепта: Веганский

Тип Блюда: Салаты