сушеный конский щавель - 200 г лук - 1-2 головки чеснок - 2 зубчика грецкие орехи - 60-70 г растительное масло - 3 ст. л. соль, молотый красный и черный перец - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Щавель нарезать на кусочки, залить кипятком и оставить на 10 минут. Потом хорошо промыть и варить 3 минуты. Слить воду из щавеля, лук обжарить на растительном масле и добавить к щавелю. Также добавить грецкие орехи, чеснок и приправы. Всё хорошо перемешать. Теплый салат готов!