свекла - 2 шт соль - 1/2 ч.л. сироп топинамбура - 1 ст. л. приправа для моркови по-корейски - 1ч. л. кокосовый уксус - 1 ст.л. чеснок - 2 зубчика оливковое масло - 1ст.л.
Способ приготовления:
Свеклу натираем на тёрке для корейской морковки, посыпаем солью, чеснок выдавить через пресс. Добавить все остальные ингредиенты, хорошо перемешать и убрать в холодильник на 2 часа. Свекла по-корейски готова.