спаржевый суп на кокосовом молоке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

спаржа - 300 г
картофель - 3 шт.
зеленый лук
приправы ( тимьян, прованские травы, молотый острый перец)
лавровый лист
оливковое масло
кокосовое молоко
вода

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезать кубиками картофель, спаржу, лук. В разогретую кастрюлю налить оливковое масло, добавить ингредиенты, добавить приправы, посолить. Потушить 4 минуты, добавить воды и лавровый лист. В конце добавить немного кокосового молока. Блюдо готово.

Приятного аппетита!