фунчоза - 100 г баклажан - 1 шт. маринованный лук - по вкусу соевый соус - 2 ст. л. соль - по вкусу
соус для баклажанов: масло оливковое - 3-4 ст.л. соевый соус - 2-3 ст.л. любимые приправы соль - по вкусу
Способ приготовления:
Фунчозу приготовить по инструкции. Готовим соус: оливковое масло, соевый соус, любимые приправы и соль, все перемешать. Баклажан нарезать брусочками и перемешать в соусе. Запекаем баклажан в духовке при температуре 180°C 20 минут. В готовую фунчозу добавляем запеченный баклажан и маринованный лук, поливаем соевым соусом. Блюдо готово. .