тахини - 50 г мед - 50 г орехи - 50 г фундук или миндаль - оживить и высушить, измельчить и 10 орешков целых сырой какао-порошок - 1/2 стакана кокосовой стружки - 1/3 стакана для обсыпки (или какао- порошок) соль - щепотку розовый перец - щепотку
Способ приготовления:
Орехи оживить и высушить, затем измельчить в блендере. Оставить 10 орешков целыми для начинки. В глубокую посуду погружаем измельченные орехи, мёд, какао-порошок, соль, тахини, кокосовую стружку. Перемешать. Сформировать в колбаску. Разделить на равные части, обвалять в стружке кокоса или какао-порошке, украсить целым орешком.