сыроедный соус дзадзики

ИНГРЕДИЕНТЫ:

кешью - 1 чашка (замочить на ночь)
вода - 1-2 чашки
чеснок - 1 зубчик
лимонный сок - 3-4 ст л
свежий огурец - 1/2 чашки (мелко натереть)
пучок укропа
пучок мяты
соль по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Положите кешью, воду, чеснок, лимон и соль в чашу блендера и взбейте. Огурец потереть на мелкой терке. Зелень мелко нарезать. Смешайте полученный соус с огурцом и зеленью. Подавайте с ломтиками свежих овощей.

Приятного аппетита!

Тип Рецепта: Сыроедный

Тип Блюда: Соусы