кешью - 140 г долька лимона в 2 см дезактивированные дрожжи - 2 ст.л. кокосовые сливки - 1 ст.л. соль - опционально
Способ приготовления:
Кешью промыть и замочить на ночь.Из лимона выжать сок. Все ингредиенты положить в блендер или измельчитель и взбить до получения однородной массы. Обязательно сохраняем фактурность. Сыр готов!