тофу - 1 уп. чеснока - 2 зубца растительное молоко- подливаем по необходимости сок лимона по вкусу соль по вкусу растительное масло по вкусу хмели-сунели на кончике ножа 1/2 ч. л. яблочного уксуса опция: горчица молотая по вкусу
Способ приготовления:
В блендер сложить тофу, чеснок, соль, подлить яблочный уксус, немного растительного масла и молока, взбить до состояния густого жирного майонеза. В процессе влить лимонный сок. По необходимости добавлять также масла и молока.