свекла - 3 шт морковь - 1 шт красный апельсин - 1 шт свежая мята - 1 ч.л. оливкового масло - 2 ч.л. соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Нарезать свеклу и морковь на овощной терке для корейской морковки на лапшу среднего размера. Выложить в салатную миску. Добавить апельсин и мяту. Перемешать с оливковым маслом, солью и перцем.