зеленый горошек (свежемороженый) - 350 г чеснок - 1-2 зубчика петрушка - 1 пучок перец чили оливковое масло или 1 авокадо вода тыквенные семечки для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Предварительно разморозить горошек. Сложить все ингредиенты в блендер. Воду добавлять по мере необходимости, регулируя консистенцию. Смело экспериментируйте с зеленью. Можно добавить проростки гороха. Если у вас маломощный блендер, предварительно измельчите зелень, нарежьте чеснок, перец, авокадо. Готовый крем-суп украсьте тыквенными семечками.