краснокочанная капуста - 150 г салат «романо» или шпинат - 100 г морковь - 80 г красный лук (маринованный или свежий) - 50 г тыквенные семечки - 60 г заправка "Винегрет" (https://t.me/vseveganim/3361) и соль по вкусу
Способ приготовления:
Капусту и морковь нашинковать на тонкие полоски. Салат нарезать длинными полосками. Семечки подсушить на сухой сковороде на среднем огне. Лук порезать кубиками или полосками тонкими. Все овощи и семечки соединить. Заправить и перемешать. Дать салату 10-15 минут настояться и можно подавать к столу.