веганские помидоры, фаршированные рисом

Ингредиенты:

помидоры - 250-300 г
рис нешлифованный - 50 г
маринованный лук - 40 г
морковь - 40 г
красный молотый перец - 1 ч.ложка
зелень любая по вкусу
Опционально: растительное масло и соус

Способ приготовления:

Рис отварить до готовности. Помидоры вымыть и обсушить, удалить мякоть. Морковь натереть на мелкой терке и смешать с рисом, зеленью и луком, красным молотым перцем.
Наполнить помидоры смесью. Можно полить любимым соусом.
Приятного аппетита!

Тип Рецепта: Веганский

Тип Блюда: Вторые блюда