аргентинский соус чимичурри

ИНГРЕДИЕНТЫ:

чеснок – 2-3 головки
листья петрушки – горсть
кинза – горсть
оливковое масло – ¼ стакана
сок ½ лимона
острый перец – 1/3
зеленый болгарский перец – 1
кориандр, орегано – по желанию
соль, чёрный перец – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Соединить все ингредиенты в блендере и измельчить до желаемой консистенции.
Перед подачей дайте соусу немного настояться для лучшего впитывания ароматов.
Постояв, соус немного загустеет.
Вкусный, ароматный и пикантный соус готов!

Приятного аппетита!

Тип Рецепта: Сыроедный

Тип Блюда: Соусы