чеснок – 2-3 головки листья петрушки – горсть кинза – горсть оливковое масло – ¼ стакана сок ½ лимона острый перец – 1/3 зеленый болгарский перец – 1 кориандр, орегано – по желанию соль, чёрный перец – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Соединить все ингредиенты в блендере и измельчить до желаемой консистенции. Перед подачей дайте соусу немного настояться для лучшего впитывания ароматов. Постояв, соус немного загустеет. Вкусный, ароматный и пикантный соус готов!