1/2 ст. огуречного рассола 1 ст. воды имбирь, мед, мисо паста по вкусу 1 средний помидор 1/2 болгарского перца 1/4 сладкой луковицы карри или хмели-сунели по вкусу
Для начинки: зелень перловка солёные огурцы 1/2 болгарского перца соль четыре перца по вкусу
Способ приготовления:
Ингредиенты для бульона, кроме воды, поместить в блендер, взбить. Добавить воду, специи, продолжая взбивать, доливайте масло. Взбивайте до желаемой консистенции.
В готовый бульон добавьте начинку, украсьте зеленью.