нутовая мука - 120 г куркума - 1/4 ст. ложки паста мисо - 1 ст. ложка порошок чеснока - 1/2 ч. ложки вода - 240 мл грибы - 2 шт морковь - 1 шт лук красный - 1 шт лук репчатый - несколько перьев
Способ приготовления:
Соединить в миске нутовую муку, куркуму, пасту мисо, чеснок, влить воду и перемешать, добавить пасту мисо и хорошо перемешать. Нарезать грибы, лук кольцами, морковь соломкой. Разогреть масло в сковороде, разложить часть грибов, лука, морковь и залить тестом, выпекать до готовности. Для соуса: перемешать соевый соус, кунжут, хлопья красного перца.