кабачки - 2 шт семена подсолнечника - 2 ст.л. кинза и петрушка - 20 г чеснок - 1 зубчик лимонный сок - 2-3 ст.л. растительное масло - 1 ст.л. тахини - 2-3 ст.л. аджика и соль - по вкусу
Способ приготовления:
Кабачки нарежьте соломкой и запекайте примерно 5-7 минут. В В блендер добавьте запечённые кабачки, зелень, чеснок, лимонный сок, семена подсолнечника, растительное масло, тахини, специи и хорошо взбейте. Хумус готов!