капуста - 3-4 листа лук - 1 головка редиска - 3-4 шт. огурец - 1 шт. помидор - 2 шт. листья портулака - 50 г розмарин - 30 г петрушка - 30 г лимонный сок - 3 ст.л. гранатовый сироп - 1-2 ст.л. оливковое масло - 3 ст.л. соль, сумах, красный молотый перец - по вкусу сушеный лаваш для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лаваш нарезать на маленькие кусочки и немного подсушить в духовке. Все овощи нарезать на средние кусочки, поместить в миску, добавить листья зелени, заправить лимонным соком, оливковым маслом, гранатовым сиропом и специями. Всё хорошо перемешать. Готовый салат украсить кусочками сушёного лаваша. Фаттуш готов!