грецкие орехи замочить не менее чем на 12 часов. поместить все ингредиенты, кроме лука и петрушки в блендер или комбайн с S-образным лезвием и измельчить до пюреобразного состояния. Переложить в миску, добавить мелко нарезанный лук и петрушку, хорошо перемешать.
Приготовить соус по рецепту https://t.me/vseveganim/3118 Полить им фрикадельки или подать отдельно. Наслаждайтесь вкусом.