веганский теплый салат из кабачков

Ингредиенты :

кабачок 3-4 шт.
пучок укропа
пучок петрушки
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло - 1 ст.л.
грецкие орехи - 2 ст.л.
соль по вкусу
чёрный молотый перец

Способ приготовления:

Кабачки режим на крупные кубики и быстро обжариваем 3-4 минуты. Перекладываем кабачки в салатницу, добавляем мелко нарезанную зелень, чеснок и грецкий орех. Аккуратно все перемешиваем и подаем в теплом виде.

Приятного аппетита!