Томатный соус: помидоры (или вяленые томаты) - 2 шт дольку чеснока лимонный сок - 1 ст. л. несколько листиков базилика оливковое масло - 1 ст. л.
Соус из зелени: зелень авокадо специи по вкусу
Ореховая паста: кешью (или кедровых орешков) - ½ ст. долька чеснока лимонный сок - 1 ст.л. специи
Способ приготовления:
Кабачок порезать слайсером или ножом вдоль на тонкие полоски. Кешью размолоть в кофемолке, смешать с соком лимоном, водой и специями в блендере. Остальные соусы тоже взбить в блендаре. Сборка: Слой кабачков, томатный соус, ореховая паста, кабачки, соус, паста и т.д. пока не закончатся продукты.