сыроедная кабачковая паста "альфредо"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

кабачок 2 шт
лук - 1/2
чеснок -1 зубчик
перчик халапеньо
вяленые помидоры - 35 г
кукуруза - 50 г
цветная капуста - 1 стакан
кокосовое молоко или миндальное
нутовой муки или аквафаба - 2-3 ст.л
цедра - 1 лимона
специи по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Взбейте муку и растительное молоко. Это будет наш соус. Все ингредиенты нарезать, кроме кабачка. Кабачок натереть на терке для корейской морковке.

Приятного аппетита!